miércoles, 23 de marzo de 2011
Conclusiones
A través del siguiente portafolio, se logró sintetizar de una manera bastante completa, toda la asignatura de Planificación y Control de Producción. Fue una actividad creativa, en donde se logró encontrar la mejor manera de expresar un curso entero, buscando siempre realizarlo lo más claro posible. Así mismo, se pretende que los apuntes, resúmenes, artículos, ejercicios y todo lo que está archivado en este blog sea útil en el transcurso de la carrera universitaria de los estudiantes y en el campo laboral a lo largo de sus vidas, para lograr el buen desempeño como Ingenieros de Producción.
Al desarrollar los temas vistos en clase, se logró expandir y reforzar los conocimientos que se tenían, cada uno de los temas es sumamente importante para la ejecución de la producción dentro de una organización o empresa. Partiendo de la organización y administración de producción hasta la planificación a corto plazo, si se olvida establecer detalladamente en qué consiste cada departamento dentro de la empresa, entonces no se podrá llevar a cabo la producción debidamente. Es importante evaluar cada paso que te llevará a la meta, para luego organizar una planificación y por último la producción requerida.
Al desarrollar los temas vistos en clase, se logró expandir y reforzar los conocimientos que se tenían, cada uno de los temas es sumamente importante para la ejecución de la producción dentro de una organización o empresa. Partiendo de la organización y administración de producción hasta la planificación a corto plazo, si se olvida establecer detalladamente en qué consiste cada departamento dentro de la empresa, entonces no se podrá llevar a cabo la producción debidamente. Es importante evaluar cada paso que te llevará a la meta, para luego organizar una planificación y por último la producción requerida.
lunes, 21 de marzo de 2011
Programación a corto plazo
De las láminas de clases de la profesora Carmen Rojas se tomó la siguiente lámina:
Investigando un poco más sobre el tema 8, encontramos unas diapositivas que podrían ser útiles para reforzar los conocimientos de la programación a corto plazo. Link: http://materias.fi.uba.ar/7628/PlanificacionTexto.pdf
"La Efectividad no es más que el punto de equilibrio entre la Eficacia y la Eficiencia".
Es un artículo que permite explicar en que se basa la eficacia y la eficiencia de una empresa, para que así sepamos medirlos y además saber cuándo es más conveniente ser eficaz, eficiente o ambos."Según Peter Drucker, un líder debe tener un desempeño eficiente y eficaz a la vez, pero, aunque la eficiencia es importante, la eficacia es aun más decisiva, y sigue diciendo: No basta con hacer las cosas correctamente (eficiencia), hay que hacer las cosas correctas (eficacia)..."
Link: http://www.degerencia.com/articulo/la-efectividad-punto-de-equilibrio-entre-eficacia-y-eficiencia
martes, 15 de marzo de 2011
Plan Maestro de Producción (MPS). MRP y ERP.
Consideramos que la información compartida por el Grupo 3 en su portafolio, acerca del tema 7: Plan Maestro de Produccion, MRP y ERP, es bastaste completa y nos gustaría integrarla en nuestro portafolio, ya que será de gran ayuda para nuestro desempeño tanto universitario como laboral.
Los invitamos a ingresar en el siguiente link del artículo :
"¿Integrar sistemas es integrar personas? 7 hábitos para el éxito del ERP",
en donde se muestra una percepción amplia de lo que implicaría aplicar un ERP en una empresa, tanto sus beneficios como sus efectos negativos, buscando que en caso de necesitar aplicar este sistema, se logre efectuar de la mejor manera posible:
Lista de Materiales BOM para el muñeco Max Steel vs. Elementor fuego, mostrado en clases. Cabe destacar, que en la lista faltó colocar los artículos que traería la caja en donde se vende el muñeco (caja, instrucciones, fotos, ligas, sujetadores plásticos, etc).
A continuación se presenta el ejercicio de Lista de Materiales y planificación de un Horno Microondas, según las especificaciones señaladas en las instrucciones del archivo de Agora.unimet.edu.ve.
Los siguientes diagramas representan la Lista de Materiales (BOM) para "Una Noche y Un Cubierto" de un hotel 5 estrellas de Starwood Hotel and Resort, consiste en el alojamiento de una persona en una habitación matrimonial, durante una noche, con desayuno incluido para una persona. Se hizo una lista de materiales para una noche en la habitación matrimonial simple y otra lista de materiales para un desayuno estandar.
miércoles, 16 de febrero de 2011
Inventarios
Para indagar un poco más en el Análisis ABC de los inventarios, te invitamos a ingresar en el siguiente link:
http://admindeempresas.blogspot.com/2007/12/sistema-abc-de-control-de-inventarios.html
Lote Económico de Pedido y Lote de Pedido en Producción
En el siguiente link http://www.uco.es/~p42abluj/web/8texto7.htm, aparece un ejercicio para calcular el Lote económico de pedido con descuento.
Planificación Agregada
El siguiente artículo explica de forma clara y concisa en que se basa la Tercerización, también conocida como Outsourcing y la producción colaborativa, además aclara su aplicación:
Una de las maneras de actuar al crear el plan de producción es a través de la producción sin despilfarros, conocida como Lean Manufacturing, en donde se busca eliminar los productos que generan despilfarros buscando la flexibilidad en la planificación. A continuación está el artículo:
Punto de Pedido con Stock de Seguridad
El siguiente paper permite reforzar los conocimientos sobre los inventarios, ya que comienza dando un análisis teórico de los inventarios, del análisis ABC, de los cálculos del lote económico; y luego relaciona lo estudiado con un ejemplo de una Empresa de consumo masivo de Chocolarería y Galletería, para así evaluar la manera más óptima de actuar en cuando a la gestión de los inventarios:
Bienes y servicios/ Estrategia y operaciones
Este gráfico de las Estrategias de Procesos es sacado directamente de las láminas de la Profesora Carmen Rojas
El siguiente link es de un artículo basado en las estrategias que tiene una empresa para actuar a la hora de tener competidores, se enfoca en dos principales estrategias: combatir en contra de la competencia para eliminarla, o enfocarse en desarrollar las competencias dentro de la empresa. Los invitamos a leerlo, ya que consideramos que puede ser beneficioso para futuros desempeños.
Organización y Administración de la Producción
El siguiente ejemplo demuestra las diferentes percepciones y maneras de interpretar según los conocimientos de cada profesional, mas no según lo que el cliente quería. Hay falta de comunicación y de integración.
A continuación se presentan algunos apuntes relevantes tomados en clase y reforzados con nuevos aprendizajes.
A la hora de comenzar un negocio o una empresa hay que tomar en cuenta una serie de factores sumamente importantes como son la claridad, la medición, el marketing, el equipo de trabajo y el entretenimiento. A continuación se presenta un artículo que podría ayudarlos a la hora de desarrollar un negocio o una empresa: http://www.gestiopolis.com/innovacion-emprendimiento/dueno-negocio-lider.htm
El siguiente artículo "Una visión desde el Marxismo para las pequeñas y medianas empresas" del Lic. Manuel Escobar Navarro y la Dra.C Evelyn González Paris permite visualizar como ha afectado la evolución capitalista a las empresas, permitiendo así entender un poco la manera que se debe actuar en la actualidad para lograr el éxito en una empresa o negocio.
Nos pareció informativo y útil el análisis que realizó el equipo 7 sobre el tema de Organización y Administración de la Producción, ya que se enfocan principalmente de las bases de la producción, lo cual nos servirá a la hora de desempeñarnos como Ingenieros de Producción. Da una visión amplia y completa de lo que es la producción, sus funciones, de lo que son los planes estratégicos y de lo importante que es el grupo de trabajo para el buen desempeño de una empresa. A continuación adjuntamos el resumen realizado por el equipo 7:
martes, 15 de febrero de 2011
Debate. DOFA y Análisis de Sectores Industriales- Porter
Luego de evaluar cada uno de los resúmenes de la Matriz DOFA y del Análisis de Sectores Industriales, hemos decidido quedarnos con el nuestro, ya que consideramos que la información está bastante completa, se señala de manera clara y didáctica, por lo tanto nos va a poder servir a lo largo de nuestro desempeño como Ingenieros de Porducción.
En el siguente link: http://www.degerencia.com/articulo/diagnostico_estrategico_dofa podrás indagar un poco más acerca del funcionamiento de la Matriz DOFA, lo que podría servirles para la correcta aplicación de la misma.
Los invitamos a ver un ejemplo de la aplicación de la Matriz DOFA dentro de la empresa de comercio electrónico Amazon.com.
A continuación se presenta un articulo que relaciona las 5 fuerzas determinadas por Porter, con el éxito y progreso de una empresa.
“La esencia de la formulación de una estrategia competitiva consiste en relacionar a una empresa con su medio ambiente. Aunque el entorno relevante es muy amplio y abarca tanto fuerzas sociales como económicas, el aspecto clave del entorno de la empresa es el sector o sectores industriales en los cuales compiten”, Porter (1982).
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